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Vom 11. November bis 25. Dezember:

Dithmarscher Gans mit Serviettenknödel, Rotkohl, Maronen und Bratapfel.

Pro Person: 21 €

Konfitüren und „Brotaufstriche“

All unsere Konfitüren und „Brotaufstriche“ verfügen über 70 % Fruchtgehalt und werden handgefertigt mit ausgesuchten Zutaten und besonderen Gewürzen.

100g Konfitüre: 1,50 €, auf Bestellung

Die Konfitüren sind saisonal erhältlich, zum Beispiel:

  • Erdbeer mit Tonkabohne
  • Apfel-Holunderbeeren-Gelee
  • Orangen-Mandarinen-Konfitüre
  • Weihnachtskonfitüre (Apfel-/ Birne-/ Orangenkonfitüre mit weihnachtlichen Gewürzen abgestimmt)
  • Williams-Christ-Birne mit Madagaskar-Vanille
  • viele Sorten mehr

Brot aus dem Holzofen

hausgemachtes Schwaben- und Bauernbrot, Baguette und Zwiebelkuchen aus dem eigenen Holzofen (Preis auf Anfrage und auf Bestellung)

Spanferkel aus dem Holzofen

Spanferkel aus dem eigenen Holzofen (Preis p.P. 15 € und nur auf Bestellung)

Hausmannskost | eingeweckt oder vakuumiert

Rinderroulade | 7 €

Lammragout | 7 €

Geschmortes Kalbsbäckchen | 7 €

Sonstiges

Basilikumpesto 100 gr. | 5 €

Geschenkkörbe im Drahtkorb mit saisonalem Inhalt (z.B. Likörchen, Pesto, Limettensalz/ Rosmarinsalz, Konfitüre, Servietten, Geschenkartikel...) Preis auf Anfrage (ab 20 €)  und je nach Inhalt und Größe